Nace Libros de Guarda, la "primera editorial especializada en libros cerveceros en español"

→ Una plataforma única de distribución y generación de contenidos y publicaciones en español. La editorial presentará títulos de producción propia con la adaptación de obras internacionales de referencia como “La Nueva IPA” (The New IPA), de Scott Janish que inicia su preventa en España a través de su web

→ Con libros técnicos centrados en el proceso de elaboración, ingredientes, estilos y maridajes, Libros de Guarda llega a ampliar el abanico de recursos teóricos a disposición de las personas apasionadas y profesionales de la cerveza

Libros de Guarda, la primera editorial especializada en libros cerveceros en español, anuncia el lanzamiento de “La Nueva IPA” (The New IPA), de Scott Janish, una edición única con información ampliada y actualizada. Con este título, las personas profesionales y apasionadas por la cerveza de América Latina y España que deseen consolidar sus conocimientos teóricos podrán disponer al fin de una completa bibliografía en su idioma.

Bajo el lema #LaCervezaQueSeLee, Libros de Guarda llena el vacío existente en el mercado hispanoparlante a ambos lados del Atlántico. La primera editorial cervecera en español apuesta por el conocimiento y la difusión de contenidos de calidad como herramientas para engrandecer y potenciar al sector cervecero, al ampliar el abanico de recursos teóricos a disposición de todaslas personas homebrewers, productoras comerciales, especialistas y personal de servicio, o beer geeks en general.

Libros de Guarda se convierte en una plataforma para todas las personas hispanoparlantes con títulos de producción propia y la traducción, adaptación y actualización al español de las principales obras de referencia internacionales presentadas en una edición de calidad.

Lanzamiento del libro ‘La Nueva IPA’ de Scott Janish

Además del acuerdo con Brewers Publications para la inminente publicación de los primeros títulos de la serie Brewing Elements, Libros de Guarda se abre al mercado con el lanzamiento de edición actualizada de “La Nueva IPA”, de Scott Janish, ya disponible en preventa en Argentina en la web de Libros de Guarda.

Una edición exclusiva con contenidos inéditos de cientos de estudios académicos, recopilando y condensándolos en un libro fácil de asimilar toda la ciencia relevante sobre lúpulos. Basándose en experimentos, análisis de laboratorio, conversaciones con investigadores y entrevistas con cerveceros comerciales reconocidos y laureados, “La Nueva IPA” cambia la visión sobre los procesos de elaboración y la selección de ingredientes que definen las cervezas de alta lupulización más actuales.

Como valor añadido con respecto a la edición original en inglés, “La Nueva IPA” en español incluye contenidos inéditos actualizados por el propio autor, quien continúa con su incansable búsqueda de la IPA perfecta, así como un apéndice con la visión sobre la biotransformación por parte de BIRRATECNIA. En resumidas cuentas, un manual imprescindible para aquellas personas que aman elaborar cervezas turbias lupuladas y una guía científica para quienes quieren llevar los aromas y sabores de los lúpulos hasta el extremo.