proud mary urban beer

 

Urban Beer, cervecera artesanal radicada en Zamudio (Vizcaya), acaba de lanzar una novedad en su catálogo cervecero: Proud Mary, una triple IPA envejecida en barrica de whisky escocés.

Su color es cobrizo, con una espuma color hueso de gran retención. En nariz predomina el olor a whisky, madera y maltas dulces, que dan olor a miel, pasas, toffee y vainilla, con un fondo final cítrico.

Tiene 13% de alcohol y 100 IBU. Marida con helado de vainilla y postres basados en el chocolate.

Puedes ver su ficha completa en este enlace: Proud Mary