NOMBRE (de la cerveza): Regia
PRODUCTOR: Cervezas Domus
ESTILO: Pale Ale
GRADUACIÓN: 4,8%
IBU: 25
NOTA DE CATA: Suave y de baja carbonatación, tiene un marcado carácter de malta, bien equilibrado con el lúpulo inglés. De color cobrizo intenso y cuerpo bajomedio. El primer contacto en gusto es con el dulce de la malta, apareciendo el lúpulo y sus leves toques florales y herbales con la cerveza en boca.
MARIDAJE: marida muy bien con la mayoría de los platos, aunque la recomendamos con carnes blancas y rojas, ave, pescados azules, embutidos y quesos semicurados.
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Cervezas Domus es una de las empresas de cerveza artesana pioneras en España, fundada en Toledo en 2007 por el maestro cervecero Fernando Campoy, comercializando en 2008 su primera cerveza: Domus ® Regia, una de las primeras Pale Ale del mercado nacional.
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