Cerveza Destraperlo Winter’s Sun

NOMBRE: Winter’s Sun

PRODUCTOR: Destraperlo

ESTILO: White Stout

GRADUACIÓN: 8,5%

IBU: 31

NOTA DE CATA:

Una cálida white stout para calentar el corazón en los fríos inviernos. Todo el sabor de una stout con el color del sol.

A la vista sorprende su color  dorado anaranjado, con una espuma blanca, fina y abundante.

En nariz se aprecian las maltas pilsen, trigo y ahumada y las reconfortantes notas predominantes a café y torrefactos y a cacao en segundo plano.

En boca es ligeramente maltosa, con sabor a café y en retrogusto aparece el cacao y el regaliz.

Ideal para tomar en invierno. Servir entre 8º y 10º.

MARIDAJE: ostras, mariscos en general como todas las stouts, postres con café y chocolate, como cerveza de sobremesa.

VER MÁS: www.destraperlo.es

 

Descripción

Comando Cervecero SCA es una cooperativa de trabajo que tiene como objetivo volcar su pasión para la cerveza artesana para ofrecer un producto de calidad.

Empezamos a elaborar cerveza como homebrewers en el año 2007 y decidimos dar el salto en el 2015 para producir las cervezas Destraperlo.

Nuestras cervezas tienen un inconfundible carácter y personalidad, un sabor “Destraperlo”.

Antiguamente, el estraperlo fue una solución a la difícil situación económica de muchas familias. En nuestra cooperativa tomamos inspiración de los destraperlistas para poder trabajar y vivir de la pasión cervecera y fundar una empresa basada en la economía social como modelo económico y empresarial.

De ahí nuestro nombre. De ahí nuestra cerveza.

(+34) 691 046 568

comandocerveceero@gmail.com
http://www.destraperlo.es