NOMBRE (de la cerveza): MICA AMBER ALE
PRODUCTOR: Cerveza MICA
ESTILO: Blonde Ale
GRADUACIÓN: 6º
IBU: 35
NOTA DE CATA:
Carácter ribereño, una cerveza macerada en barrica de madera de vino tinto de la comarca de la Ribera del Duero. Una cerveza de 6% de alcohol, que te sorprenderá y repetirás.
Extremadamente trasparente para ser una cerveza sin filtrar ni pasteurizar.
Connotaciones claras a nuestra cebada fresca, pero inmediatamente unos olores claros a barrica francesa, con un claro caramelo y un sutil tostado.
El primer toque inconfundible de nuestra cebada, pero esta vez en contacto con las barricas de Ribera del Duero hace especialmente unos sabores extraordinarios a madera tostada con claros toques acaramelados. Gastronomía en estado puro.
MARIDAJE: Cervezón para carnes asadas, parrilla, y tardes de relax.
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Acerca de Mica
La producción de Mica se ubica en la Ribera del Duero, donde además de viticultores y bodegueros cultivan cereales. Con sabores intensos y exclusivos, incorporan en sus cervezas solo ingredientes naturales, como una sorprendente gama de varias maltas, lúpulos, levadura y agua. Y el toque distintivo de su cebada natural fresca, recogida cada año en sus propias tierras.
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