Cerveza Arriaca Rubia

NOMBRE: Arriaca Rubia

PRODUCTOR: Cervezas Arriaca

ESTILO: Lager

GRADUACIÓN: 4,3%

IBU: 18

NOTA DE CATA:

Aspecto: Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención.

Aroma: En nariz, los cítricos, en especial la naranja y el pomelo, se combinan con notas florales y un peculiar aroma a lúpulo.

Sabor: En boca, los finos matices de la malta se balancean con un ligero amargor que da paso a un limpio y duradero final.

MARIDAJE: Cerveza de aperitivo o vermú. En mesa, ideal con pescados, ensaladas de verano o platos en los que prevalezca la verdura como ingrediente. Asimismo, acompaña a la perfección comidas especiadas o picantes.

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Descripción

– Cervezas Arriaca nació en el año 2014 tras años de experimentación en el mundo cervecero y de planificación del proyecto empresarial, siendo en la actualidad uno de los referentes nacionales del sector craft independiente
– Su centro de producción se encuentra en Yunquera de Henares (Guadalajara)
– En la actualidad cuenta con 9 variedades de cerveza en su catálogo estable, que han sido reconocidas con casi una treintena de premios en distintos certámenes y concursos internacionales.
– Fue la primera cervecera artesana de España en introducir el formato en lata y la primera europea en aplicar el filtrado tangencial en sus procesos.
– Su filosofía apuesta por el respeto por el proceso tradicional de elaboración de cerveza y por el desarrollo de una cultura cervecera creativa, variada y de calidad
– Arriaca es socio fundador de AECAI (la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes)

(+34) 949 33 07 00

cervezas@arriaca.es
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