El concurso de ámbito internacional cuenta con el reconocimiento de la American Homebrewers Association (AHA) y del Beer Judge Certification Program (BJCP) y está organizado por la asociación Cultura Permanente, que también impulsó en 2009 la creación de los Huertos Ecológicos Municipales de Logroño y organiza desde hace catorce años diversas iniciativas como la ‘Kedada Veggie’, las ‘Jornadas Universitarias del Vino Ecológico’ y, sobre todo, los ‘Premios Ecovino’, que ya se han convertido en un referente de la viticultura y de la enología ecológicas.

Cervezas premiadas en los Premios ecoBirra 2021

Las cervezas ecológicas certificadas con la Hoja Verde Europea garantizan el cumplimento de la reglamentación mediante análisis, inspección y control. Desde Cultura Permanente “se prevé un crecimiento exponencial en los próximos años de este tipo de cervezas de gran calidad, más respetuosas con el medio ambiente y conscientes del Cambio Climático que tenemos que aplacar drástica y rápidamente”.

Unai López (de pie) dirige la cata técnica ecoBirra 2021 ante jueces certificados BJCP.

Las ganadoras de la primera edición

La cerveza belga Cantillon Gueuze Lambic Bio obtuvo el Gran Oro en la categoría internacional, mientras la medalla de Oro fue para la británica Samuel Smith Organic Chocolate Stout. La francesa Moulins D’ascq se hizo con la Plata con su Blanche y con el Bronce con su Triple.

En cuanto a las cervezas nacionales, el Gran Oro fue para Mahou–San Miguel por su San Miguel ECO mientras que la Organic IPA de Dougall’s logró la ecoBirra de Oro. La Plata y el Bronce fueron para Cerveses Lluna con su BOC y su Happy Trip, respectivamente.

Por su parte, el Jurado Popular condecoró a Fernández Pons por su cerveza Pons 1840 con el Premio Especial del Jurado Popular en la categoría de cervezas nacionales y a Samuel Smith por su Organic Pale Ale en la categoría internacional. También concedió un Premio Especial ex aequo para los hidromieles Damajuana y Apinatura. Además, la organización de ecoBirra otorgó el Premio al Compromiso Medioambiental a la cooperativa madrileña Gabarrera. La organización destacó su implicación en el proyecto Lúpulo Ecológico en el que participa junto con Cervezas Bailandera, Rayo Verde Agricultura, Cerveza Monasterio y el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA).

Palmarés – ecoBirra Awards 2021 – Winners

La asociación Cultura Permanente agradece a ‘esCerveza’, ‘Excell Ibérica’, ‘BarthHaas’ y ‘SoloArtesanas’ su colaboración y anima a todos los elaboradores de hidromiel y cervezas ecológicas a difundir esta iniciativa internacional, que es pionera por su carácter agroecológico. El palmarés puede descargarse en PDF aquí. Más información en el web oficial del concurso www.ecoBirra.com.

La entrada Premios Ecobirra de cerveza: vuelven en 2023 se publicó primero en AECAI.

Un año más y gracias al compromiso del Ayuntamiento de Santa Margalida, de la Asociación Hotelera de Can Picafort y el Consell de Mallorca por la diversificación del producto turístico de calidad, se contará con este evento de relevancia nacional e internacional que tras la edición 2021 ha conseguido dinamizar, diversificar y alargar la temporada turística en la zona favoreciendo a todo el tejido empresarial del municipio.

Los organizadores del evento Momentos Cerveceros y LVG Eventos quisieron apostar nuevamente por Mallorca y, gracias al compromiso de todas las instituciones y de la organización, hoy podemos confirmar que la edición se quedará un año más en la isla.

La sede encargada de albergar el concurso será el Hotel Zafiro Mallorca. Cabe destacar que el año pasado el hotel Zafiro Can Picafort fue la sede que acogió la celebración de la VI edición y este año la cadena hotelera ha apoyado de nuevo el evento en otro de sus establecimientos.

Este concurso, al igual que la pasada edición, contará con un viaje de prensa de diferentes medios especializados que durante los días del concurso junto con los jueces podrán conocer de primera mano gran parte de la oferta cultural y gastronómica que ofrece el municipio.

Cabe recordar que la VI edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas consiguió reunir a más de 90 cerveceras artesanales internacionales, nacionales y locales, entre las que se presentaron 347 referencias. Un total de 2 días y medio de catas en el que cada juez cató una media de 65 cervezas en total.

Es por ello que, el éxito de la última edición quedó reflejado al superar el objetivo marcado por la organización que se basó en conseguir duplicar el número de referencias participantes en relación con las anteriores ediciones y ampliar el número de cerveceras de todo el mundo que se presentaron.

Concurso CICA: abierto el plazo de inscripción

Desde el pasado 1 de junio, la VII edición del CICA empezó a calentar motores y abrió el plazo de inscripción para que las cerveceras enviasen tantas cervezas como quisieran. Desde la organización para esta nueva edición se quiere otorgar al concurso un posicionamiento más internacional con la asistencia de jueces cerveceros de todo el mundo, con más muestras y más premios. Al igual que el año pasado, se ha inscrito el concurso en el circuito BJCP, lo que les asegurará jueces de prestigio.

En los últimos años, el municipio de Santa Margalida ha realizado diferentes actividades para dar a conocer sus recursos turísticos a través de experiencias fomentando la diversidad del producto turístico que zonas como Can Picafort y Son Serra de la Marina ofrecen al visitante. Con el apoyo a la realización de eventos como el Concurso Internacional de Cervezas Artesanas y la celebración de la “Fira de la Cervesa Artesana Balear”, el consistorio favorece por una parte la divulgación de las experiencias de los productos turísticos del destino a nivel nacional e internacional y, en segundo lugar, con el apoyo a estos eventos dinamiza la asistencia de residentes de otras localidades de Mallorca ofreciendo una plataforma de visibilidad para los artesanos cerveceros de la isla. Un compromiso para apoyar el producto local, regional y artesanal.

Entrega de los premios CICA

La ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo el sábado 1 de octubre y, al igual que el año pasado, coincidirá con la celebración de la II edición de la” Fira de la Cervesa Artesana Balear”.

Entre las categorías de premios que se otorgaran se encuentran: MEJOR CERVEZA EN SU ESTILO, MEJOR CERVECERA y CERVECERA REVELACIÓN.

Al igual que el año pasado se otorgará una MENCIÓN ESPECIAL a la MEJOR CERVECERA ARTESANA BALEAR, a la que solo podrán acceder las cerveceras de Baleares y que concederá el premio a la que tenga mejor puntuación. Otra de las menciones será: MENCIÓN ESPECIAL a la TRAYECTORIA PROFESIONAL (Premio otorgado por la prensa especializada).

II Fira de la Cerveza Artesana Balear de Can Picafort

Para la segunda edición de la “Fira de la Cervesa Artesana Balear” Can Picafort será nuevamente el enclave elegido para que aquellas cerveceras artesanales de las Illes Balears puedan mostrar sus variedades artesanales de cerveza a los asistentes.

Todo ello, en un espacio singular al aire libre durante las tardes-noches del viernes 30 de septiembre, sábado 1 y el domingo 2 de octubre, donde los asistentes puedan disfrutar de las variedades de las cervezas artesanales baleares y que contará con la presencia de food trucks para degustaciones gastronómicas. Coincidiendo con la feria el sábado 1 de octubre se celebrará la ceremonia de entrega de los premios de la VII edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas que se habrá celebrado 15 días antes.

Recordemos que en su primera edición la “Fira de la Cervesa Artesana Balear “en tan solo dos días de celebración congregó a más de 1.400 personas. Por ese motivo, este año desde la organización se ha ampliado un día más la celebración de este evento que fue tan bien acogido tanto por visitantes como el público de la isla.

Nota de prensa enviada por la organización del Concurso CICA

La entrada Concurso CICA: ya puedes inscribir a tus cervezas se publicó primero en AECAI.

El concurso de ámbito internacional cuenta con el reconocimiento de la American Homebrewers Association (AHA) y del Beer Judge Certification Program (BJCP) y está organizado por la asociación Cultura Permanente, que también impulsó en 2009 la creación de los Huertos Ecológicos Municipales de Logroño y organiza desde hace doce años diversas iniciativas como la ‘Kedada Veggie’, las ‘Jornadas Universitarias del Vino Ecológico’ y, sobre todo, los ‘Premios Ecovino’, que ya se han convertido en un referente de la viticultura y de la enología ecológicas.

La cata, estrictamente ciega, fue realizada por un jurado especialista certificado por el Programa de Certificación de Juez de Cerveza (en inglés Beer Judge Certification Program o BJCP). Compitieron medio centenar de etiquetas distintas, entre las que se incluyeron cervezas extranjeras (elaboradas en Francia, Bélgica o Inglaterra) e hidromieles. Una participación “muy satisfactoria” para la organización del evento, ya que el segmento de cervezas ecológicas está en pleno desarrollo y España apenas cuenta con unas sesenta referencias comerciales en este momento, si bien desde la asociación Cultura Permanente “se prevé un crecimiento exponencial en los próximos años de este tipo de cervezas de gran calidad, más respetuosas con el medio ambiente y conscientes del Cambio Climático que tenemos que aplacar drástica y rápidamente”. Se calcula que han participado, sin contar las extranjeras, alrededor de la mitad de las cervezas ecológicas nacionales comercializadas en la actualidad con la Hoja Verde Europea, que garantiza el cumplimento de la reglamentación mediante análisis, inspección y control.

El día 13 de octubre, como colofón, tuvo lugar la cata del ‘Jurado Popular’, que completó las medallas del palmarés de esta primera edición del concurso. En esta ocasión, no fueron jueces certificados por el BJCP sino personas de reconocido prestigio y trayectoria en cata o en el sector cervecero. En concreto, este año han participado el profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, Antonio Tomás Palacios, que presidió la mesa y estuvo acompañado por Marta Sáenz, sumiller de Marqués de Riscal en Elciego y vicepresidenta de la Asociación de Sumilleres de La Rioja, y por Jorge Manuel Hernández, gerente de grupo Odeón, BierHaus y La Rúa Brewery.

Los PREMIOS

Cantillon (Bélgica), Samuel Smith (Reino Unido) y Moulins D’ascq (Francia) copan el podio internacional mientras Mahou – San Miguel, Dougall’s, Lluna y Fernández Pons se hacen con las medallas a las mejores cervezas ecológicas españolas. Además, el Jurado Popular ha concedido un Premio Especial ex aequo a los hidromieles de Campomiel y Apinatura.

El Premio al Compromiso Medioambiental ha sido concedido a la cooperativa madrileña Gabarrera por su proyecto en la sierra de Guadarrama.

Jueces certificados por el Beer Judge Certification Program (BJCP) cataron en Laboratorios Excell Ibérica (Logroño) las muestras presentadas al I Concurso Internacional de Cervezas Ecológicas e Hidromieles Orgánicos ‘Premios ecoBirra’.

La entrada Estos son los ganadores de los Premios Ecobirra 2021 se publicó primero en AECAI.