Entre sus muy diversas secciones, desde hace 6 años el Festival y Lumen Proyectos Gastronómicos organizan, con el apoyo de Alimentos de España, Cinema Cocina, sección oficial en la que se programan documentales, largometrajes y cortometrajes de temática gastronómica de producción iberoamericana.

A lo largo de 6 días, en el Teatro Echegaray de la capital malagueña se proyectarán en sesiones dobles y triples las 13 piezas audiovisuales escogidas para esta edición, que además optarán a las Biznagas de Plata a mejor largometraje y cortometraje, así como a los premios otorgados por el público asistente.

Birra en ruta, dirigido por Víctor Perezagua

Birra en ruta Capítulo #0, el documental dirigido por Víctor Perezagua que refleja el panorama de la cerveza artesanal de la provincia de Segovia, ha sido escogido como uno de los proyectos audiovisuales participantes en la sexta edición de Cinema Cocina. La obra, en la que se toma el pulso al estado actual del sector cervecero artesanal, conociendo de primera mano a sus protagonistas y sus preocupaciones, se proyectará el lunes 13 de marzo a las 16:00 h en el Teatro Echegaray de Málaga, incluyendo una posterior mesa redonda con sus creadores.

Los otros seleccionados

Así, Birra en ruta competirá por la Biznaga de Plata de Cinema Cocina con otros 12 largometrajes seleccionados que se proyectarán durante esa semana: Cocina Aural de Isidro Sánchez, Comezainas de Mafalda Salguero, Du vin dans les voiles de Xavi Herrero, Empieza el caminho – Diego Gallegos de José Miguel Cisneros y Pablo Pole, Etxtetxipia de Marina Velázquez, Hatun phaqcha de Delia Ackerman, Identidad de Alfred Oliveri, Itsasoak pizten gaitu de Beñat Gereka Bikuña, Nun tempo de horta de Carmen P.G. Granxeiro, Pioneros del vino en Ronda de Eterio Ortega Santillana, y Zacahuili de Juan Gerardo Rivera Posadas; y fuera de concurso, La Huella, historia de un parador de playa de Alessio Rigo de Righi.

Esta inclusión en la sección oficial gastronómica del Festival supone un importante espaldarazo para el proyecto Birra en ruta, que ve así reconocida la calidad y originalidad de su propuesta, a la altura de las mejores piezas audiovisuales de temática gastronómica de la actualidad. De este modo, el documental estará por primera vez al alcance del gran público, que podrá así acercarse de manera amena, cercana y muy atractiva a la realidad de la cerveza artesanal de nuestro país.

Ficha del documental: https://festivaldemalaga.com/edicion/ver-pelicula/?id=2654
Tráiler: https://vimeo.com/796225411
Web Cinema Cocina: https://festivaldemalaga.com/edicion/secciones/cinema-cocina-seccion-oficial/
Venta de entradas: https://www.unientradas.es/festivaldecine/public/janto/main.php?Nivel=Evento&idEvento=26FCOCINABIRRA

Nota de prensa enviada por Birra en Ruta

La entrada Birra en Ruta Capítulo #0, seleccionado para participar en el próximo Festival de Málaga se publicó primero en AECAI.

En lo que será una especie de Meet the Brewer colectivo, por las instalaciones de L’Europe pasarán proyectos cerveceros de diversos puntos del país, en un evento que, según señala Nicolás Larraga, responsable de la sala, “teníamos pendiente desde hace tiempo, incluso antes de la pandemia, y que nos va a permitir descubrir cervezas y cerveceras” dentro del gran elenco del panorama craft español.

Estas serán las cervezas pinchadas. Toda a la vez:

Programa de actividades del Domingo Cervecero Artesano 

Los asistentes al Domingo Cervecero Artesano de AECAI y L’ Europe tendrán a su disposición 22 cervezas de producción artesana, entre las que habrá algunas clásicas del panorama craft español pero también novedades frescas, sorprendentes y menos conocidas.

En torno a esta jornada está previsto, además, un programa de actividades, como la celebración de diferentes sorteos, la votación por parte del público de la mejor cerveza del evento y la presentación de varios proyectos.

Entre ellos estará el de Birra en Ruta, una ambiciosa iniciativa audiovisual de carácter profesional que recorre, a través de 6 capítulos, diferentes puntos del país descubriendo proyectos de cerveceras y cervezas artesanas, con un hilo conductor que teje una historia en torno a sus fábricas, a la producción de kilómetro cero, a la gastronomía y, por supuesto, al concepto de artesanía.

Allí sus responsables explicarán el proyecto a los asistentes y se proyectará el tráiler de esta serie profesional.

Revista de cerveza ‘Protagonistas del Cambio’

También en este ‘Domingo Cervecero’ estará a disposición de los asistentes, de forma totalmente gratuita, el último número de la revista Protagonistas del Cambio editada por AECAI, cuyo contenido versa en torno a la actualidad del colectivo de los cerveceros artesanos y del sector general y donde cobran protagonismo colaboradores y proveedores habituales de la Asociación.

El presidente de AECAI, Javier Donate, aprovechará la cita para desgranar con los presentes algunos de los últimos proyectos realizados y otros en cartera del colectivo de los artesanos. “Queremos que este Domingo Cervecero Artesano sea una pequeña fiesta de los pequeños productores artesanos, que tanto hemos hecho y tanto hemos cambiado, creo que para mejor, el sector cervecero español en los últimos años, pero también que sirva como una jornada de trabajo para planificar el futuro; y nada mejor que hacerlo compartiendo una buena cerveza artesana con amigos”, ha señalado el presidente de AECAI.

De hecho, este Domingo Cervecero Artesano servirá para reunir a un buen puñado de cerveceras de España de AECAI, que analizarán in situ la actual situación del sector.

Horarios y ubicación del Domingo Cervecero Artesano

La entrada al evento es libre hasta, en su caso, completar el aforo permitido en el establecimiento. El horario de celebración será de 13.30 a 23.00 horas del citado 22 de mayo.

La Cervecería L’ Europe se encuentra en el número 19 de la calle Cardenal Cisneros de Madrid, siendo uno de los templos especializados en cerveza de la capital española.

AECAI, colectivo nacional de cerveceros artesanos independientes, cuenta en la actualidad con 121 asociados, la mayoría de ellas cerveceras artesanas e independientes, pero también con otros agentes del sector cervecero, como proveedores de materias primas, de maquinaria, de formación, medios de comunicación especializados y otros.

#DomingoCerveceroArtesano

La entrada 22 grifos para 22 cervezas artesanas en la jornada del ‘Domingo Cervecero Artesano’ organizado por L’ Europe y AECAI se publicó primero en AECAI.

La serie ha sido creada y dirigida por Víctor Perezagua, profesional del medio audiovisual con una amplia experiencia en trabajos para publicidad y televisión, contando con la asesoría en guiones y contenidos temáticos de Carlos Vallejo, apasionado y conocedor del mundo cervecero.

Los primeros pasos de esta innovadora serie documental han tenido lugar en Segovia, hasta donde sus creadores se han desplazado en varias sesiones de rodaje para documentar el pujante sector cervecero artesanal segoviano.

Este capítulo cero de 45 minutos de duración sirve de presentación tanto estilística como argumental de la futura serie, mostrando el auge de la cerveza artesanal en la provincia. En palabras de sus autores, “hemos decidido dedicar el capítulo cero de Birra en ruta a Segovia porque nos fascina que, siendo una de las provincias menos pobladas del país, cuente con un buen número de cerveceras artesanales. Éstas no solo tienen catálogos de productos y modelos de negocios muy diferentes entre sí, sino historias personales detrás que merecen ser contadas. Creemos que puede ser un buen punto de partida para la serie, pues aunque las cervezas segovianas son muy apreciadas por los aficionados, todavía son algo desconocidas para elpúblico general”.

Aunque el hilo conductor de este capítulo es la cerveza, se han abordado diferentes temas transversales relacionados con el sector cervecero. Así, en las entrevistas realizadas a las diferentes cerveceras participantes (90 Varas, de Cerezo de Abajo; Marijave, de Consuegra de Murera y Castroserna de Abajo; MaltmanBrewing – 3 Cumbres, de El Espinar; La Granja de Goose, del Real Sitio de San Ildefonso; Casuar, de Montejo de la Vega de la Serrezuela; San Frutos, de Hontoria; Veer, de Sebúlcor; y Octavo Arte, de La Lastrilla), se han abordado aspectos como el arraigo de los productores en la España vaciada, el reciclaje y la preocupación por el medio ambiente, la distribución del producto o la integración en el medio rural.

Cultura cervecera… en ruta

La cerveza artesanal está de moda, y la legión de seguidores de esta bebida tradicional, pero con un punto actual no para de crecer. Cada día son más los profesionales que se dedican a elaborarla, y poco a poco aumentan tanto el número de aficionados y consumidores como el de hosteleros y vendedores que la incluyen en sus grifos y lineales.

Pese a su creciente éxito, el sector cervecero artesanal todavía es algo desconocido entre el gran público. El proyecto Birra en ruta nace con el objetivo de cambiar esta tendencia, generando cultura cervecera y dando a conocer la amplia oferta de cervezas artesanales y de calidad que se producen hoy día en nuestro país.

De cara a acercar la cerveza a todos los públicos, la serie también planea incluir contenidos dedicados a diversos aspectos del mundo cervecero, como festivales, colecciones o centros de formación.

Además, se dedicarán secciones específicas y didácticas a temas como los ingredientes y el proceso de elaboración de la cerveza, los acontecimientos históricos que han marcado su desarrollo, y la gastronomía y el maridaje con cerveza.

El capítulo 0, en la cervecera Octavo Arte

El capítulo cero de Birra en ruta será presentado en primicia el día 29 de Abril en las instalaciones de la cervecera Octavo Arte (Carretera de Valladolid 8, La Lastrilla).

Además de esta proyección íntegra, se ha programado una extensa agenda de presentaciones del proyecto en diferentes eventos y festivales temáticos del ámbito cervecero y audiovisual.

Todas las novedades acerca deBirra en ruta podrán consultarse en la web y las redes sociales del proyecto.

Nota de prensa de Birra en Ruta

MAS INFORMACIÓN:

VíctorPerezagua: 662142056

Carlos Vallejo: 609690644

La entrada Birra en Ruta, la primera serie documental sobre cerveza artesanal se publicó primero en AECAI.