{"id":422,"date":"2022-01-16T20:28:44","date_gmt":"2022-01-16T19:28:44","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=422"},"modified":"2022-01-16T20:34:14","modified_gmt":"2022-01-16T19:34:14","slug":"cerveza-destraperlo-colora","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-destraperlo-colora\/","title":{"rendered":"Cerveza Destraperlo Color\u00e1"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\">\n<p>Comando Cervecero SCA es una cooperativa de trabajo que tiene como objetivo volcar su pasi\u00f3n para la cerveza artesana para ofrecer un producto de calidad.<\/p>\n<p>Empezamos a elaborar cerveza como homebrewers en el a\u00f1o 2007 y decidimos dar el salto en el 2015 para producir las cervezas Destraperlo.<\/p>\n<p>Nuestras cervezas tienen un inconfundible car\u00e1cter y personalidad, un sabor \u201cDestraperlo\u201d.<\/p>\n<p>Antiguamente, el estraperlo fue una soluci\u00f3n a la dif\u00edcil situaci\u00f3n econ\u00f3mica de muchas familias. En nuestra cooperativa tomamos inspiraci\u00f3n de los destraperlistas para poder trabajar y vivir de la pasi\u00f3n cervecera y fundar una empresa basada en la econom\u00eda social como modelo econ\u00f3mico y empresarial.<\/p>\n<p>De ah\u00ed nuestro nombre. De ah\u00ed nuestra cerveza.<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">(+34) 691 046 568<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>comandocerveceero@gmail.com<\/strong><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.destraperlo.es\/\">http:\/\/www.destraperlo.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE: <\/strong>Color\u00e1<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR: <\/strong>Destraperlo<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO: <\/strong>Andalus\u00ed Red IPA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 6,5%<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU: 22<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong><\/p>\n<p>De color rojizo y espuma blanca sedosa y persistente, con una burbuja fina pero viva. Aroma elegante y complejo, destacan los aromas tostados suaves: caramelos, galletas, toffe, pero tambi\u00e9n est\u00e1n presentes recuerdos m\u00e1s tostados como chocolates, cacao. Por esto podemos afirmar que en el balanceo entre maltas y l\u00fapulos, predomina las presencia de aromas maltosos, aunque los l\u00fapulos nos traen recuerdos de aromas florales y herbales. Toque especiado final donde predomina el romero, bien balanceado con los dem\u00e1s aromas.<\/p>\n<p>En boca presenta un sabor que recuerda a pan y a galletas, gracias a la mezcla de maltas.<\/p>\n<p>Presencia de l\u00fapulos terrosos y romero. Cuerpo medio, trago sedoso y carbonataci\u00f3n media apareciendo un agradable amargor ponderado con la sensaci\u00f3n de dulzor de los tostados de la malta.<\/p>\n<p>Textura: la sensaci\u00f3n en boca es tambi\u00e9n cremosa, el cuerpo se hace m\u00e1s presente sin llegar a ser pesado a esta sensaci\u00f3n le ayuda el ingrediente caracterizante de esta cerveza (la remolacha). Servir entre 6\u00ba y 9\u00ba. Una cerveza ideal para tomar en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: <\/strong>carnes rojas a la plancha o estofadas. Huevos (revueltos, tortilla, etc.). Sushi. Platos con calabaza y setas (productos de oto\u00f1o). Quesos curados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S: <a href=\"http:\/\/www.destraperlo.es\/cervezaColora.html\">http:\/\/www.destraperlo.es\/cervezaColora.html<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":423,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[16,183],"product_tag":[186,185,184],"class_list":["post-422","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-destraperlo","product_tag-andalusi-red-ipa","product_tag-colora","product_tag-destraperlo","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=422"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=422"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=422"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}