{"id":325,"date":"2022-01-10T06:50:55","date_gmt":"2022-01-10T05:50:55","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=325"},"modified":"2022-01-10T06:56:36","modified_gmt":"2022-01-10T05:56:36","slug":"cerveza-raiz-cuadrada-blonde","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-raiz-cuadrada-blonde\/","title":{"rendered":"Cerveza Ra\u00edz Cuadrada Blonde"},"content":{"rendered":"<p>Cerveza artesana de \u00c1vila, gestada en El Barraco, pueblo de or\u00edgenes celtas, antiguos maestros cerveceros.<br \/>\nLa simbiosis entre el hombre y la naturaleza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">(+34) 920 04 88 63<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">info@cervezaraizcuadrada.com<br \/>\n<a href=\"https:\/\/cervezaraizcuadrada.com\/\">https:\/\/cervezaraizcuadrada.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE (de la cerveza): <\/strong>Ra\u00edz Cuadrada Blonde Ale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR:<\/strong> Cerveza Ra\u00edz Cuadrada<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO: <\/strong>Blonde Ale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 4,8%<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU: <\/strong>19<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong><\/p>\n<p><em>Visual<\/em>: De color amarillo, rozando los tonos dorados. Tiene un alto grado de transparencia gracias a su guarda en fr\u00edo durante semanas, a pesar de no haber sido filtrada.<\/p>\n<p>De carbonataci\u00f3n media que se muestra con rosarios de burbujas en las paredes de la copa.<\/p>\n<p>La espuma es de un blanco intenso, fina y persistente.<\/p>\n<p><em>Olfativa<\/em>: Podemos apreciar notas a cereal y a pan reci\u00e9n horneado. Estos aromas se materializan totalmente si dejamos subir la temperatura a 10\u00baC.<\/p>\n<p><em>Gustativa<\/em>: Tras degustarla aparecen sabores a cereales y pan, gracias a las maltas utilizadas y al pan de trigo. Al cabo de unos segundos el retrogusto del lu\u0301pulo hace que un agradable amargor aparezca en boca para quedarse, creando muy buen equilibrio con el dulzor de las maltas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: <\/strong>En general admite muy bien comidas sencillas no muy agresivas, creando sinergias que potencian tanto el plato como la cerveza, invitando a repetir de ambos. Algunos ejemplos probados son: Ensaladas, arroces, quesos suaves (de coagulacio\u0301n a\u0301cido-la\u0301ctica), frutos secos, guisos livianos de carne o pescado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S: <a href=\"https:\/\/cervezaraizcuadrada.com\/producto\/blondeconpan\/\">https:\/\/cervezaraizcuadrada.com\/producto\/blondeconpan\/<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":326,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[16,90],"product_tag":[93,92,94,91],"class_list":["post-325","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-raiz-cuadrada","product_tag-avila","product_tag-blonde","product_tag-cerveza-avila","product_tag-raiz-cuadrada","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=325"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=325"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}