{"id":242,"date":"2021-12-09T11:33:06","date_gmt":"2021-12-09T10:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=242"},"modified":"2021-12-09T11:35:33","modified_gmt":"2021-12-09T10:35:33","slug":"cerveza-artesana-enigma-abbey","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-artesana-enigma-abbey\/","title":{"rendered":"Cerveza artesana Enigma Abbey"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Acerca de Enigma<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El origen de la idea de crear Cervezas Enigma surge en torno al a\u00f1o 2000, al descubrir en nuestros viajes al extranjero cervezas artesanales, dotadas de aromas y sabores delicados que no encontr\u00e1bamos en ninguna de las cervezas fabricadas\u00a0por aquel entonces\u00a0en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">+34 653582279<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/#\">disfruta@cervezasenigma.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/\">http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE (de la cerveza):<\/strong> ABBEY<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR:<\/strong> Cerveza ENIGMA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO:<\/strong> Dubbel<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 6,5\u00ba<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU:<\/strong> 20<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Apariencia<\/strong><\/p>\n<p>Cerveza de color \u00e1mbar oscuro, con un atractivo fondo de color rojizo. Espuma blancuzca densa, cremosa y persistente.<\/p>\n<p><strong>Aroma<\/strong><\/p>\n<p>Aromas complejos; al dulzor de la malta, con notas de chocolate, caramelo y tostado. Con esteres frutados moderados que incluyen aromas a ciruelas, pasas y a cerezas secas. Con tenues notas a clavo de olor y especias como la pimienta.<\/p>\n<p><strong>Sabor<\/strong><\/p>\n<p>Sabor similar al aroma. Dulzor de la malta rico y complejo de medio a medio pleno en el paladar, con un acabado moderadamente seco. Hay una compleja interacci\u00f3n entre la malta, los \u00e9steres, los alcoholes y los fenoles que generan los sabores a pasas, frutas secas y un especiado a clavo de olor. Con balance maltoso y amargor medio-bajo que no persiste en el acabado.<\/p>\n<p><strong>Sensaci\u00f3n en boca<\/strong><\/p>\n<p>De cuerpo medio-pleno y suave. Posee carbonataci\u00f3n media, la cual puede influenciar la percepci\u00f3n del cuerpo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: <\/strong>Sus caracter\u00edsticas generales la convierten en una bebida ideal para acompa\u00f1ar barbacoas, carne estofada, costillas asadas y trufas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S: <a href=\"http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/tipos-de-cervezas\/ediciones-especiales\/enigma-abbey\">http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/tipos-de-cervezas\/ediciones-especiales\/enigma-abbey<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":243,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[16,28],"product_tag":[35,34,30],"class_list":["post-242","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-enigma","product_tag-abbey","product_tag-cerveza-alcala","product_tag-enigma","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=242"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=242"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}