{"id":236,"date":"2021-12-09T11:10:05","date_gmt":"2021-12-09T10:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=236"},"modified":"2021-12-09T11:13:39","modified_gmt":"2021-12-09T10:13:39","slug":"cerveza-artesana-enigma-special-ale","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-artesana-enigma-special-ale\/","title":{"rendered":"Cerveza artesana Enigma Especial Ale"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Acerca de Enigma<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El origen de la idea de crear Cervezas Enigma surge en torno al a\u00f1o 2000, al descubrir en nuestros viajes al extranjero cervezas artesanales, dotadas de aromas y sabores delicados que no encontr\u00e1bamos en ninguna de las cervezas fabricadas\u00a0por aquel entonces\u00a0en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">+34 653582279<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/#\">disfruta@cervezasenigma.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/\">http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE (de la cerveza):<\/strong> SPECIAL ALE<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR:<\/strong> Cerveza ENIGMA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO:<\/strong> Special Ale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 5,5\u00ba<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU:<\/strong> 32<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Apariencia<\/strong><\/p>\n<p>Cerveza de color \u00e1mbar anaranjado. Espuma blanca, densa, cremosa y con buena retenci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Aroma<\/strong><\/p>\n<p>Moderado aroma a malta y leve matiz tostado. Se percibe un moderado perfume c\u00edtrico, con complejas notas florales y herbales, procedentes de los l\u00fapulos usados.<\/p>\n<p><strong>Sabor<\/strong><\/p>\n<p>Suave dulzor inicial de la malta con sabor tostado a nueces, seguido de un sabor c\u00edtrico y herbal, que equilibra el dulzor inicial. Amargor placentero y refrescante con final ligeramente seco. El agradable sabor de los l\u00fapulos y el amargor perduran en el acabado.<\/p>\n<p><strong>Sensaci\u00f3n en boca<\/strong><\/p>\n<p>Cuerpo medio, suave y cremoso. Acabado suave, moderadamente amargo, sin asperezas\u3000ni astringencias. Car\u00e1cter ligeramente efervescente y refrescante, debido a su moderada carbonataci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: <\/strong>Sus caracter\u00edsticas generales y ese punto de amargor c\u00edtrico final con que cuenta, la convierten en una bebida ideal para acompa\u00f1arnos durante toda la comida, siendo carnes a la brasa, pescados azules, ensaladas, ahumados, marinados, arroces y quesos frescos sus compa\u00f1eros perfectos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S: <a href=\"http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/tipos-de-cervezas\/cervezas-habituales\/enigma-premium\">http:\/\/www.cervezasenigma.com\/es\/tipos-de-cervezas\/cervezas-habituales\/enigma-premium<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><u>RECOMENDACIONES PARA UN MAYOR DISFRUTE DE ESTA CERVEZA<\/u><\/strong><\/p>\n<p>&#8211;\u00a0Servir a una temperatura de entre\u30006 y\u00a08\u00ba C.<\/p>\n<p>&#8211; Verter en copa Enigma o de vino blanco en su defecto, fr\u00eda (no helada), humedecida y escurrida, formando una corona de espuma de 2 \u2013 3 cent\u00edmetros de altura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":237,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[16,28],"product_tag":[31,30,29],"class_list":["post-236","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-enigma","product_tag-alcala-de-henares","product_tag-enigma","product_tag-especial-ale","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=236"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=236"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=236"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}