{"id":233,"date":"2021-12-07T19:30:16","date_gmt":"2021-12-07T18:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=233"},"modified":"2021-12-07T19:33:27","modified_gmt":"2021-12-07T18:33:27","slug":"cerveza-artesana-yesta-cencella","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-artesana-yesta-cencella\/","title":{"rendered":"Cerveza artesana Yesta Cencella"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Acerca de Alma del Cerrato<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 2018 nace el proyecto Alma del Cerrato al conocer que cerraban la cervecer\u00eda de nuestro pueblo decidimos tomar las riendas de la marca TORQUEMADA para continuar con su legado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 2019 lanzamos la cerveza \u201cYESTA\u00ae AgroBeer\u201d con un toque muy personal en la que nos comprometemos a usar cebada de nuestras tierras.<\/p>\n<p>Tel\u00e9fono: 640 28 01 09<\/p>\n<p>cerveza@almadelcerrato.es<\/p>\n<p>Pedidos: pedidos@almadelcerrato.es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.almadelcerrato.com\">www.almadelcerrato.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE (de la cerveza):<\/strong> YESTA CENCELLA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR: <\/strong>Mar\u00eda Fernanda Jim\u00e9nez Buitrago (Cervezas Yesta)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO:<\/strong> Winter Ale<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 8,5\u00ba<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong> La Cencella es el fen\u00f3meno que se d\u00e1 en invierno cuando la humedad ambiente es congelada. Especialmente dise\u00f1ada para esos d\u00edas en que el grajo vuela bajo. Oscura, c\u00e1lida y licorosa gracias a su combinaci\u00f3n de 7 maltas, miel y canela. De aroma dulce que recuerda a los postres de estas tierras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ASPECTO VISUAL: Color rub\u00ed oscuro con matices caf\u00e9. Espuma crema de persistencia baja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aromas: Destaca el perfil maltoso. Toques licorosos y de miel, malta y caramelo junto con un sutil toque de canela<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">AMARGOR: Suave poco perceptible.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">TEMPERATURA DE SERVICIO: 8\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">DESCRIPCI\u00d3N: Cencella est\u00e1 dise\u00f1ada para esos d\u00edas en los que el Grajo vuela bajo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta es una cerveza c\u00e1lida y licorosa gracias a la combinaci\u00f3n de 7 maltas, miel y un toque sutil de canela. Amargor suave que da paso al disfrute de las notas maltosas tostadas. De color rojizo-caf\u00e9 oscuro y brillante que recuerda la silueta del Grajo. Espuma suave y con persistencia baja y de burbuja peque\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con un retrogusto licoroso y amable que calienta el paladar y en el que se puede percibir las maltas oscuras con toques sutiles de cacao y caf\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segunda fermentaci\u00f3n en botella por lo que el CO2 contenido es natural. Se recomienda almacenar verticalmente con temperaturas por debajo de los 15\u00b0 o en frigor\u00edfico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: Polvorones, reposter\u00eda de almendra.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S:<\/strong><a href=\"https:\/\/almadelcerrato.es\/producto\/caja-especiales\/\"> https:\/\/almadelcerrato.es\/producto\/caja-especiales\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":231,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[22,16,21],"product_tag":[25,27,19],"class_list":["post-233","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alma-del-cerrato","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-yesta","product_tag-alma-del-cerrato","product_tag-cencella","product_tag-yesta","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/233","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/231"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=233"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=233"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}