{"id":230,"date":"2021-12-07T19:24:24","date_gmt":"2021-12-07T18:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=230"},"modified":"2021-12-07T19:28:00","modified_gmt":"2021-12-07T18:28:00","slug":"cerveza-artesana-yesta-allende","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-artesana-yesta-allende\/","title":{"rendered":"Cerveza artesana Yesta Allende"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Acerca de Alma del Cerrato<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 2018 nace el proyecto Alma del Cerrato al conocer que cerraban la cervecer\u00eda de nuestro pueblo decidimos tomar las riendas de la marca TORQUEMADA para continuar con su legado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 2019 lanzamos la cerveza \u201cYESTA\u00ae AgroBeer\u201d con un toque muy personal en la que nos comprometemos a usar cebada de nuestras tierras.<\/p>\n<p>Tel\u00e9fono: 640 28 01 09<\/p>\n<p>cerveza@almadelcerrato.es<\/p>\n<p>Pedidos: pedidos@almadelcerrato.es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.almadelcerrato.com\">www.almadelcerrato.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE (de la cerveza):<\/strong> YESTA ALLENDE<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR: <\/strong>Mar\u00eda Fernanda Jim\u00e9nez Buitrago (Cervezas Yesta)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO:<\/strong> IPA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 6,7\u00ba<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong> La palabra ALLENDE significa \u201cm\u00e1s all\u00e1 de\u2026\u201d, lejano, de otras tierras. Indian Pale Ale. IPA, estilo caracterizado por un aporte importante de l\u00fapulo en aroma y amargor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ASPECTO VISUAL: Color dorado ambarino con matices anaranjados. Espuma blanquecina persistente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aromas: Toques ex\u00f3ticos de frutas tropicales, Fruta de la pasi\u00f3n y mango verde, aromas c\u00edtricos y florales<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">AMARGOR: Elevado, persistente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">DESCRIPCI\u00d3N AL CLIENTE: Cerveza tipo IPA que naci\u00f3 para resistir los viajes de los Ingleses a la India con un aporte de l\u00fapulo m\u00e1s elevado de lo \u201chabitual\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con aromas complejos que recrean toda una experiencia sensorial en el cliente. El aroma envolvente de los l\u00fapulos transporta a sitios ex\u00f3ticos y su amargor deja un ancla en lo terrenal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Posee un cuerpo medio con espuma blanca muy persistente, en la que se notan los matices dulces de las frutas ex\u00f3ticas aportado por los l\u00fapulos Motueka, Sorachi ace y Cascade, rematando con la nota de amargor elevado del l\u00fapulo Magnum con un retrogusto agradable que compensa el amargo con la fragancia caracter\u00edstica de este estilo. Ideal para maridar con carnes rojas y comidas grasas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segunda fermentaci\u00f3n en botella por lo que el CO2 contenido es natural. Se recomienda almacenar verticalmente con temperaturas por debajo de los 15\u00b0 o en frigor\u00edfico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: carnes rojas y comidas grasas.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S:<\/strong> <a href=\"https:\/\/almadelcerrato.es\/producto\/yesta-allende\/\">https:\/\/almadelcerrato.es\/producto\/yesta-allende\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":229,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[22,16,21],"product_tag":[26,25,19],"class_list":["post-230","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alma-del-cerrato","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-yesta","product_tag-allende","product_tag-alma-del-cerrato","product_tag-yesta","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=230"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=230"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}