{"id":225,"date":"2021-12-07T18:54:50","date_gmt":"2021-12-07T17:54:50","guid":{"rendered":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/?post_type=product&#038;p=225"},"modified":"2021-12-07T19:03:59","modified_gmt":"2021-12-07T18:03:59","slug":"cerveza-artesana-beershi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/producto\/cerveza-artesana-beershi\/","title":{"rendered":"Cerveza artesana Yesta Beershi"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Acerca de Alma del Cerrato<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 2018 nace el proyecto Alma del Cerrato al conocer que cerraban la cervecer\u00eda de nuestro pueblo decidimos tomar las riendas de la marca TORQUEMADA para continuar con su legado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En 2019 lanzamos la cerveza \u201cYESTA\u00ae AgroBeer\u201d con un toque muy personal en la que nos comprometemos a usar cebada de nuestras tierras.<\/p>\n<p>Tel\u00e9fono: 640 28 01 09<\/p>\n<p>cerveza@almadelcerrato.es<\/p>\n<p>Pedidos: pedidos@almadelcerrato.es<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.almadelcerrato.com\">www.almadelcerrato.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOMBRE (de la cerveza):<\/strong> YESTA BEERSHI<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>PRODUCTOR: <\/strong>Mar\u00eda Fernanda Jim\u00e9nez Buitrago (Cervezas Yesta)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>ESTILO:<\/strong> Amber ale con Reishi<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>GRADUACI\u00d3N:<\/strong> 6,4\u00ba<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>IBU:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>NOTA DE CATA:<\/strong> Amber ale, cerveza amber de alta fermentaci\u00f3n con incorporaci\u00f3n de Reishi. Aproximadamente 1 gr en cada botella de 33cl.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">ASPECTO VISUAL: Color ambarino y reflejos anaranjados. Espuma blanquecina suave y cremosa, corona persistente, burbuja peque\u00f1a<br \/>\nAromas Toques tostados y suave olor a l\u00fapulo y toques terrosos de Reishi que recuerdan al chocolate amargo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">AMARGOR: Moderado, percibido al final del trago. No persistente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">TEMPERATURA DE SERVICIO: 4-6\u00b0C<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Posos presentes decantados en el fondo de la botella por su segunda fermentaci\u00f3n en botella (posos residuales de levaduras y polvo de Reishi).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se trata de una colaboraci\u00f3n con la empresa Mundo-Reishi incorporando el hongo m\u00e1s puro del mercado para dar un toque especial con este alimento conocido por sus caracter\u00edsticas nutricionales. Toques tostados y suave olor a l\u00fapulo y toques terrosos de Reishi que recuerdan al chocolate amargo. Color ambarino y reflejos anaranjados. Espuma blanquecina suave y cremosa, corona persistente, burbuja peque\u00f1a. Amargor moderado-bajo al final del trago, no persistente. Posos presentes decantados en el fondo de la botella son residuales de levaduras y polvo de Reishi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esta cerveza aporta m\u00e1s antioxidantes que una cerveza del mismo tipo en su versi\u00f3n industrial gracias a la incorporaci\u00f3n del Ganoderma lucidum.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El sabor tostado se complementa al final en boca con el sabor terroso del Polvo de Reishi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segunda fermentaci\u00f3n en botella por lo que el CO2 contenido es natural. Se recomienda almacenar verticalmente con temperaturas por debajo de los 15\u00b0 o en frigor\u00edfico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>MARIDAJE: <\/strong>Salteados de setas, Chuletillas de lechazo churro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>VER M\u00c1S:<\/strong> <a href=\"https:\/\/almadelcerrato.es\/producto\/caja-especiales\/\">https:\/\/almadelcerrato.es\/producto\/caja-especiales\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":226,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[22,16,21],"product_tag":[20,19],"class_list":["post-225","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-alma-del-cerrato","product_cat-cerveza-artesana","product_cat-yesta","product_tag-beershi","product_tag-yesta","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product\/225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=225"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=225"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aecai.es\/catalogo\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}